Dear Allは「美味しいはもちろん、素敵な空間でより良いコーヒータイムを。」をコンセプトに2016年渋谷区笹塚にオープンしたスペシャルティコーヒーに特化したコーヒーショップです。コーヒーはデンマークのコーヒーロースター、Prolog Coffee Barを使用しております。2021年からDear Allが日本の正規代理店になっております。

【PROLOG】
PROLOGはDear Allと同じ2016年、SebastianとJonasの二人のオーナーによってデンマークに創業されました。Jonasは2018年と2019年のデンマークのバリスタチャンピオンになっています。また、PROLOGは全てのステークホルダーに良い影響を与えることを大切にしており、2022年には公益性の高い企業に対する国際的な認証制度でもあるB Corpの認証を受けています。PROLOGの目標は"お客様に素晴らしいコーヒー体験を提供すること”です。素晴らしいコーヒーを提供し続けるための努力を惜しみません。PROLOGの毎日はこの目標に近づくための旅です。それは常に始まりであり、そこからPROLOGという名前が付けられました。

詳しくは下記BLOGもご覧ください。

-PROLOGについて-
https://dearalltokyo.thebase.in/blog/2022/09/09/172751
-コーヒーを説明する3つの方法-
https://dearalltokyo.thebase.in/blog/2022/09/23/110655
-透明性について-
https://dearalltokyo.thebase.in/blog/2022/10/07/100530
-サスティナビリティレポート-
https://dearalltokyo.thebase.in/blog/2022/10/14/170217
-B Corp認証-
https://dearalltokyo.thebase.in/blog/2022/11/18/100910

【店舗営業】
火曜日～金曜日/ 8:30~20:00（17:30 espresso ラストオーダー）
土、日曜日 / 8:30~18:00（17:30 espresso ラストオーダー）

※営業時間はイレギュラーで変わる場合がございます。詳細に付きましてはBLOGカレンダー、X(旧Twitter)をご覧ください。
【BLOG】
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【X（旧Twitter）】
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