こんにちは。Dear Allの星です。こちらのオンラインショップの運営に付きまして一身上の都合により、一旦クローズさせて頂くことになりました。弊社都合で申し訳ございません。オンラインショップをご購入頂いて...

こんにちは。星です。少しずつ寒くなってきて、年末を感じてきましたね。先月はPROLOGのオーナーの1人SebastianとホールセールマネージャーのCalumが来日し、POP UPを開催いたしました。短い時間ではございました...

こんにちは。星です。10月の営業スケジュールです。10月はかなり変則的な営業になります。【営業スケジュールのご案内】①10/1（火）〜10/8（火）変則営業（エスプレッソ系ドリンクの提供無し）この間は峰村バリス...

こんんちは。星です。9月は半年ぶりに天王洲のアイルしながわで開催されます「NORDIC JOURNEY」に出店致します。半年前も出店させて頂いたのですが、北欧の素敵な雑貨屋さんや家具屋さんが沢山出店されていて、私...

こんにちは。星です。暑い日が続きますね。先週くらいから、ゆったりした営業が続いております。皆様、熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい！さて、今月の営業スケジュールです。来月のイベントではございます...

こんにちは。星です。バタバタしていて、すっかり7月の営業スケジュールを上げるのを忘れてしまっておりました。7月の営業スケジュールは下記の通りです。営業スケジュールに変更はございません。【お知らせ】7/9...

こんにちは。星です。前回に引き続きサスティナビリティレポートの最終です。Prolog Sustainability Report 2022 / Jonas Gehl (CEO Prolog Coffee)　その32024年社会目標正社員の企業年金制度を現行の会社／社員...

こんにちは星です。前回に引き続きPROLOGのサスティナビリティ・レポート 2022の続きです。Prolog Sustainability Report 2022 / Jonas Gehl (CEO Prolog Coffee)　その2調査中2022年のGHG総排出量は184.3トン、G...

こんにちは。星です。先日、PROLOGから2022年のサスティナビリティレポートのZINEが届きました。何度かBLOGでも書いていますが、PROLOGはお客様に素晴らしいコーヒー体験を提供し、生活の質を向上させるために活...

こんにちは。星です。まずは、お知らせです。大変心苦しいお知らせではございますが、6月より全メニュー価格改定をさせて頂きます。昨年も乳製品やその他原材料の高騰、円安の影響があり、値上げをさせて頂きまし...

こんにちは。星です。GWはいかがお過ごしでしょうか？Dear Allは通常通りの営業です。（祝日でも月曜日は定休日です。）下記、5月の営業スケジュールです。イレギュラーはございませんが、変更等がございましたら...

こんにちは。星です。ようやく、桜の開花宣言もあり少しづつ春らしくなってきましたね。ドリンクもアイスが出るようになってきました。さて、4月の営業スケジュールです。4/10（水）のみ都合により18:00閉店とさ...

こんにちは。星です。2週間ほど前に峰村がデンマーク出張から帰ってきて、Dear Allではレシピや抽出方法などデンマークでインプットしてきたものをアウトプットしています。色々と新しくなったので、是非遊びにい...

こんにちは。星です。三寒四温といった感じで温かくなったり、涼しくなったり、少しずつ春に近づいているような感じがしますね。デンマークからは嬉しいお知らせが届きました。先日、スウェーデンで初のノルディ...

こんにちは。星です。先週末は天王洲アイルにて「Nordic Journey」に出店してきました。Dear Allとしては今年初めてのイベント出店で、私自身も久々のイベント出店でしたが沢山の方に来ていただきました。コーヒ...